烹飪
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〜伊比利亞豬肉在臉頰和肩膀的蘿莉中煮
課程包括在內
[晚餐A主肉]伊比利亞豬肉煮在臉頰和肩膀的蘿莉♪
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〜煙熏箭魚，配菜絲帶和天使蝦火鍋〜
課程包括在內
[晚餐套餐主魚]劍魚熏制蔬菜絲帶和天使蝦火把♪
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〜牛肉Misuji Grie~
課程包括在內
[晚餐B主菜]牛肉Misuji Gurie配炒蘑菇Cep和Pie de Pau *內容可能因季節和供應情況而有所不同。
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〜金槍魚古墓〜
課程包括在內
[晚餐開胃菜]金槍魚火鍋配牛油果和龍蝦芹菜
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〜紅薯奶油湯〜
課程包括在內
[今日午餐]紅薯奶油湯♪
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鵝肝醬 佩里格
包含在課程中
【晚餐主菜】鵝肝波烈松露醬酒麯醃製牛舌～配燴飯～充分利用了被譽為世界三大美食之一的鵝肝和松露的食材♪ *內容可能會有所不同關於季節和採購狀況。
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骨羊乳酪和烤
課程包括在內
您可以享受時令蔬菜和百里香的香味♪
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奧馬爾獎章和馬鞍與Morheiya
課程包括在內
奧馬爾和哈莫開胃菜
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鮭魚毛孔和大野貽貝配上粗奶油
課程包括在內
泊松加入了酸味的紅酒醋，清爽的口味非常適合夏天。您可以將貽貝與豐富的corso黃油混合在一起，享受兩種口味♪※僅夏季
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《劍魚煙熏和蝦的橄欖橄欖味♪》
課程包括在內
[晚餐開胃菜]煙熏劍魚和天使蝦火鍋配菜絲帶
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《羊肚菌醬烤牛裡肌》
包含在課程中
【晚餐肉類菜餚】低溫烹調，緊緊鎖住牛裡肌肉汁的菜餚。
